寄付という森づくりのニュース
2015.01.16

レストランイベント開催のお知らせ

more treesの森がある宮崎県諸塚村の『おいしい森のめぐみ』を活かした食のイベントが、フランスでも活躍されている松嶋啓介シェフのお店「KEISUKE MATSUSHIMA」で、 1月19日(月)に開催されます。

松嶋シェフがアレンジした諸塚村の原木乾椎茸や猪肉、地頭鶏(じとっこ)の白レバーなどをつかったお料理とともに、松嶋シェフによるヨーロッパにおける日本や宮崎の食材の可能性についてのお話や事務局長の水谷による森についてのお話をお楽しみいただけます。
当日は諸塚村からのゲストとして、猟師であり椎茸の生産者でもある黒木雄介氏も参加されます。
また、このイベントの参加費の内、1,000円がmore treesへの寄付となります。

松嶋シェフによって新たなお料理に生まれ変わった『おいしい森のめぐみ』を是非、ご堪能ください。

【開催日時】2015 年 1月19日(月)19:00 〜(受付開始18:30〜)
【開催場所】KEISUKE MATSUSHIMA
東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前1F
http://www.restaurant-i.jp/index.html
【参加費】15,000円(税込)
(コースディナー、飲み物、サービス料、原木乾椎茸のプチプレゼント)
【定員】40名(お電話での受付、先着順とさせていただきます)
【参加申込】TEL 03-5772-2091(ご予約専用)
詳細はこちらへ
https://www.facebook.com/events/1526668114250242/?pnref=story

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